Siempre es importante tener en cuenta que dentro de los cuidados básicos que requiere un anciano la alimentación es uno de los más importantes. Para elegir a los mejores profesionales en ayuda a domicilio valencia, te recomiendo los servicios de Bienestar Familiar, porque son profesionales en el cuidado de adultos mayores.
Sin embargo, cuando se van a cuidar ancianos en casa, se debe tener en cuenta que existen algunos puntos básicos en la alimentación a tener en cuenta. Estos los he reunido en este post, con la finalidad de que puedas conocerlos y que puedas darles a tus familiares los cuidados adecuados.
¿Cómo debe ser la alimentación de un adulto mayor?
Las necesidades metabólicas a medida que vamos envejeciendo van cambiando, y se van produciendo pérdida del apetito o de la sed. Sin embargo, para una alimentación sana se deben tener en cuenta los siguientes consejos:
Proteínas de fácil digestión
Los adultos mayores tienen una digestión que en muchas ocasiones es mucho más lenta que las de las personas jóvenes. Por este motivo, no se recomienda el consumo de proteínas provenientes de las carnes rojas.
Lo mejor es optar por proteínas de otras fuentes como el pollo o el pescado, así como la proteína vegetal o la leche sin nata, para que se puedan digerir de una forma adecuada.
Verduras y hortalizas
Es muy importante que las dietas de los adultos mayores sean ricas en verduras y hortalizas, al mismo tiempo que en cereales. Se debe reducir al máximo el consumo de azúcar, puesto que este no será beneficioso para los adultos mayores y puede causar enfermedades en los mismos.
Por otra parte, se recomienda una dieta rica en cereales, teniendo siempre en cuenta que la cantidad de carbohidratos que deben consumir debe ser de un 55% del total de la dieta. Se debe manejar una dieta completamente balanceada para recibir un aporte nutricional óptimo.
Beber mucha agua
La sensación de sed es una de las que más se ven afectadas con la edad, y es por esto que los ancianos tienden a tomar menos agua de lo normal. Por este motivo se debe hacer que tomen agua incluso aunque no tengan sed, lo que permitirá que se mantengan bien hidratados.
Lo ideal es que tomen 2 litros de agua como mínimo, aunque en el verano se puede producir una mayor deshidratación. Por esto, el consumo de agua es algo básico a tener en cuenta para mantener una buena salud.
