Consumo local
Escrito: 06 marzo 2006 | Categoría: Sostenibilidad
Fuente: http://bicholoco.blogspot.com/
Las ventajas de consumir productos de
tu zona.
Se llama FoodRoutes, algo así como las rutas de los alimentos. Es un movimiento que pretende fomentar el consumo de productos que se generan cerca de los núcleos de población, en contra de los procedentes del exterior porque con ello...
...ayudas al medio ambiente al reducir el transporte de alimentos. Casi un 20% del parque automovilístico de los países desarrollados, son furgonetas y camiones.
...ayudas a la economía local. El dinero que gastas en tu zona beneficia a tu zona.
...los alimentos tienen mejor sabor y son más auténticos que aquellos que han recorrido miles de kilómetros empleando varios días.
De momento sólo en Estados Unidos. Yo pienso que debería aplicarse a todo, y no sólo a los alimentos. Pero hay que admitir que muchas veces es necesario importar los productos.
Se llama FoodRoutes, algo así como las rutas de los alimentos. Es un movimiento que pretende fomentar el consumo de productos que se generan cerca de los núcleos de población, en contra de los procedentes del exterior porque con ello...
...ayudas al medio ambiente al reducir el transporte de alimentos. Casi un 20% del parque automovilístico de los países desarrollados, son furgonetas y camiones.
...ayudas a la economía local. El dinero que gastas en tu zona beneficia a tu zona.
...los alimentos tienen mejor sabor y son más auténticos que aquellos que han recorrido miles de kilómetros empleando varios días.
De momento sólo en Estados Unidos. Yo pienso que debería aplicarse a todo, y no sólo a los alimentos. Pero hay que admitir que muchas veces es necesario importar los productos.